春の薫り

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何とも瑞々しく、野趣溢れる春の薫りが画面ごしに伝わってきそうな写真、山菜など旬の地の素材にはちょっとうるさいプチホテル&レストラン オールドエイジさんから届きました。
収穫時期は例年より遅いそうですが、量も質も申し分無いそうです。
お馴染みのふき味噌など、料理のアクセントとして抜群の存在感を楽しませてくれるそうです。

http://www.scotcreation.com/old-age/
2011.04.03 Sunday 21:14 | 季節の表情 | - | -